Jesteś tutaj: 
Home
Home
Kozia Farma Złotna to certyfikowane (AGRO BIO TEST PL-EKO-07-10404) gospodarstwo ekologiczne, prowadzące działalność na podstawie przepisów MOL (weterynaryjny numer produkcji 28157209). Gospodarujemy na 92 ha pól, łąk i pastwisk nieopodal Morąga, na granicy Warmii, Powiśla, Żuław i Mazur - w kraju niegdyś zwanym Oberland. Nasze stado, objęte jest stałą opieką weterynaryjną.
Ideą, która nam przyświeca, jest powrót do źródeł, do czystej, nieskażonej chemią zdrowej żywności. Realizujemy ją już od etapu uprawy roślin, poprzez karmienie zwierząt zdrową, niepryskaną, ekologiczną karmą, po troskliwą nad nimi opiekę. Nasze kózki są szczęśliwe, bo pasą się swobodnie na osiemnastu hektarach aromatycznych łąk wokół siedliska.
Dzięki temu możemy zaoferować Państwu przepyszne sery zagrodowe z koziego mleka: krótko dojrzewające sery podpuszczkowe, śmietankowe twarożki z pasteryzowanego i niepasteryzowanego mleka, kozie sery solankowe, wędzone, a także kefiry i jogurty.
Drodzy klienci!
Chętnie będziemy Państwa gościć na naszej farmie, ale tylko po uprzednim umówieniu się telefonicznym. Czas na spotkanie z Państwem musimy wykroić z licznych obowiązków w gospodarstwie 
Spotkanie z kozami i oprowadzenie po gospodarstwie dla osoby dorosłej - 10 zł, dzieci od lat 5 - 5 zł. Degustacja dla osoby dorosłej: 6 produktów - 10 zł; 12 produktów - 19 zł. Dzieci od lat 5 - 5 zł. By się umówić, prosimy dzwonić 663 144 547.
Zapraszamy do naszego INTERNETOWEGO SKLEPU FARMERSKIEGO
Oprócz naszego gospodarstwa w Złotnej i sklepu internetowego nasze produkty można kupić:
- w sklepie Warmiński Stragan ul. Kajki 5 w Olsztynie
- na targu ekologicznym, stoisko U Rudej, ul. Senatorska 7 w Krakowie
- w sklepie Jedynka ul. Nowowiczlińska 32 w Gdyni
- w sklepie Ecomania ul. Leonidasa 55 w Warszawie
- w sklepie We Love Eco ul. Ken 52, lok. 8 w Warszawie
- na Bio Bazarze - stoisko Winesolution.pl ul. Żelazna w Warszawie
- w sklepie Zółty Cesarz ul. Chełmińska 106a w Grudziądzu
- w sklepie kolonialnym Bania Luca ul. Lotnicza 97a w Baninie k/Gdańska
Naszych serów i potraw na ich bazie można spróbować:
- w sąsiadującym z nami Hotelu Młyn Klekotki
- w Cydrowni Kwaśne Jabłko we Włodowie 27
- w restauracji Cudne Manowce, ul. Chrobrego 4 w Olsztynie- Stare Miasto
- w restauracji Spiżarnia Warmińska, ul. Lelewela 4a w Olsztynie
- w restauracji Stara Piekarnia, ul Mickiewicza 28b w Morągu
- w Domu Gościnnym Stara Szkoła w Wysokiej Wsi 27
- w restauracji Lalo ul.Mickiewicza 17C w Ostródzie
- w restauracji Piwniczka - wnętrze Zamku w Malborku
- w restauracji DARK RESTAURANT, ulica Garbary 48 w Poznaniu
- w restauracji Bez Tytułu ul. Poznańska 11 lok. 7A w Warszawie
Aktualności
Agroturystyka
Właśnie otworzyliśmy pokoje dla gości, którzy chcieliby spędzić dłuższy czas na naszej farmie. Mamy dwa pokoje z łazienkami - duży, rodzinny 4-osobowy, mniejszy- 2-osobowy oraz wspólną przestrzeń jadalnianą, gdzie można zrobić sobie kawę lub herbatę.
Ugościmy Państwa śniadaniami na bazie produktów z naszej farmy - mleka, serów, jogurtów, jajek, warzyw, owoców. Co można u nas robić? Oprócz głaskania kózek, towarzyszenia im na pastwiskach, przejażdżek rowerami po naszych pięknych, lokalnych drogach? Co tylko Państwo chcą - w tym także kompletnie nie robić nic - posiedzieć na tarasie w bujanym fotelu, popatrzeć na kozy, poczytać książkę z naszej biblioteczki. Jeśli tylko Państwo zechcą, zdradzimy Państwu najciekawsze miejsca do zobaczenia w okolicy, najcichszy pomost jeziora Narie i najlepsze lody. Zapraszamy.
Informacje organizacyjne: Nocleg dla osoby dorosłej kosztuje 120 zł z wliczonym śniadaniem, dla dziecka do 3 lat – 0zł, do 12 lat- 60zł.
W zależności od naszych możliwości czasowych i Państwa preferencji, możemy dodatkowo umówić się na:
- obiadokolację (zupa/przystawka/sałatka, drugie danie, deser, napoje zimne, kawa/herbata) w cenie 50 zł dla osoby dorosłej, dla dziecka do lat 12 - 25 zł;
- lub kolację (deska naszych serów, wędlina/ryby, sezonowe warzywa, bruschetta/chleb, jogurt/kefir, napoje zimne, kawa/ herbata) w cenie 35 zł dla osoby dorosłej/ dziecka do lat 12 - 17 zł.
Aby zarezerwować termin, należy napisać do nas nas: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. lub zadzwonić +48 663 144 547
Numer konta bankowego dla przesłania zaliczki:
84 2030 0045 1110 0000 0204 3450
Kozia Farma Złotna, Złotna 29
Wystawiamy faktury VAT, umożliwiamy rozliczenie "wczasów pod gruszą".
Degustacje na naszej farmie
Tak, jak w tamtym roku naszą farmę regularnie odwiedzają zorganizowane grupy turystów - najczęściej z Niemiec. W programie zwiedzanie gospodarstwa i degustacja naszych serów i innych smakołyków z farmy. Zapraszamy!
Dwie główne nagrody na ŚWIĘCIE WINA I SERA!
Po Lidzbarku i Sandomierzu mamy nowy serowy festiwal - wrocławskie ŚWIĘTO SERA I WINA. Właśnie z niego wróciliśmy i spieszymy podzielić się z Państwem dobrą wiadomością: W konkursie serowarskim zdobyliśmy pierwsze miejsce za naszego ZŁOTNIAKA , a kategorii serów twarożkowych wygrał nasz TWAROŻEK OBERLANDZKI!!! Na Święto Wina i Sera jechaliśmy beż żadnych oczekiwań, nawet nie planowaliśmy startu w konkursie, a tu taka niespodzianka! Cieszymy się, że nasze sery smakują i zostały docenione:)
Wyniki konkursu: http://www.up.wroc.pl/aktualnosci/41559/konkursy.html
Relacja z festiwalu: http://www.up.wroc.pl/aktualnosci/41555/swieto_sera_i_wina.html
Zdjęcia dzięki uprzejmości Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu autorstwa Pana Tomasza Lewandowskiego oraz Pana Radosława Spychaja z Wydziału Nauk o Żywności UPW.
Kozia Farma Złotna w "Wiem, co jem"
Polecamy Państwu oglądanie nowego odcinka programu „Wiem, co jem” na kanale tvnSTYLE. Jego autorzy, tropiąc tajniki żywności ekologicznej, zawitali na naszą farmę, by dowiedzieć się, jak funkcjonuje ekologiczne gospodarstwo. Nasze „pięć minut” – około dziesiątej minuty programu:) Emisje odcinka przez cały tydzień:
ZŁOTNIAK - nasz nowy ser wędzony
Chłodny, olchowy dym nadaje mu ciekawy, korzenny smak. Ser smakuje zarówno tradycyjnie na kanapkach z pomidorem, w sałatkach, np. z rukolą, ale też jako ciepła przekąska. Lekko roztopiony na patelni lub w piekarniku, z dodatkiem żurawiny, borówki czy innych półwytrawnych konfitur idealnie łączy się ze smakiem chlebowej grzanki. Z kolei lekko słodki dżem, jak nasz jeżynowy, zaskakująco przełamuje Złotniakowy dymny aromat. Mamy już sporo bardzo pozytywnych reakcji, wśród nich pojawiły się słowa "zjawiskowy" i "wybitny". Bardzo nas to cieszy!
